Når Aller travel lokker med et skreddersydd opphold i Italias beste matkammer, hundretalls av prisbelønte viner i verdensklasse og kultur- og naturopplevelser som nesten slår deg i bakken, kan ikke reisen «Tre sjøer i Nord-Italia» være et bedre valg. Vi som var så heldige å utforske og bo i Barolo under ukesturen «Kulinariske høydepunkter i Piemonte» var godt forberedt denne gang, og gjensynsgleden med noe av det beste landet har å by på var derfor stor.
Ole Dyck-Madsen gir oss oppskriften på en perfekt italiensk lunsj.
Les mer om reisen «tre sjøer Nord-Italia» her.
Øser av sin kunnskap og lidenskap
Men du trenger verken å være reisevant, være mat- og vinekspert eller ha lest deg spesielt opp på området nordvest for Milano. Du får garantert like mye ut av turen, når reiseleder og vår turguide heter Ole Dyck-Madsen og øser av sin kunnskap og deler sin lidenskap for kvalitetsvin, gastronomi, italiensk historie og hverdagslivet generelt. Det er bare å ta i mot, lytte til hans anbefalinger og være åpen for å prøve ut noe av det regionen har å by på av fristelser.
Piemonte er et av Italias rikeste områder.
Lært Italia å kjenne
Selv har jeg Italia som et av mine favorittland. Helt fra jeg nyforelsket opplevde romantikken i Roma – og ble betatt av storbyen. Siden den gang her jeg jevnlig reist tilbake til både Lazio, Umbria, Toscana, Lombardia, Sicilia, Campania, Puglia og sist, men ikke minst Piemonte.
Jeg har lært å bake og steke pizza hjemme hos mesterkokken Gino Valente i Vasanello, besøkt kirken til den hellige Franz av Assisi, opplevd strandlivet i San Vincenzo, vært på shopping i Milano, vandret i Cinque Terre, besøkt vingårder på Sicilia, gått Gudenes sti på Amalfikysten, opplevd det beste av Aostadalen, bodd i vindistriktene Serralunga og Barolo, vært på trøffeljakt med puddel og opplevd vinterolympiaden i Torino i 2006. Dermed har jeg vært så heldig å få sett en flik av hva langstøvellandet har å by på.
Mangfold og lidenskap
På mange måter representerer Piemonte et mangfoldig og lidenskapelig vinlandskap med enestående viner som er solid forankret i historien. I øst ligger den store Po-sletten med de store rismarkene, og bak skimter vi de fruktbare høydedragene Langhe og Monferrato som skiller seg ut med et grønt, bølgende landskap med åser og små daler og maleriske landsbyer som produserer vin i verdensklasse.
Berømte merkevarer
I Piemonte, som ligger i foten av Alpene, ble det snakket fransk helt fram til slutten av det 19 århundre, og er et av Italias rikeste områder. Med merkenavn som Barolo, Barberesco, Barbera, Asti, Cinzano, sjokoladeprodusenten Ferrero, bilmerket Fiat, dataprodusenten Olivetti og de beste og dyreste trøflene i Europa er det lett å skjønne hvorfor. Når regionen også har noen av de vakreste innsjøene i Europa, er det lett å forelske seg i regionen som også kalles Italias matfat.
Vi får servert det ekte og autentiske Italia.
Deler opplevelsene med andre
Med Aller travel krysser du Lago Maggiore og Comosjøen med båt, for å oppleve å kanskje spise en deilig lunsj i Bellagio. For de hageinteresserte anbefales et besøk i Villa Melzi-hagen. Men også byens basilika, San Giacomo, er verdt et besøk. Programmet er variert og opplevelsene er mange. Hver dag byr på ny kunnskap, flotte sanseinntrykk og ikke minst møte med Oles venner som også deler av sin kunnskap og er stolte av sine tradisjoner. Ikke minst i Orta San Giulio, hvor vi bor standsmessig på et familiedrevet hotell plassert på en liten høyde, får vi også servert det ekte og autentiske Italia.
En lang lunsj eller en sen middag i middelalderbyen blir også til minner for livet. Når du i tillegg reiser i en liten gruppe, er det ekstra hyggelig å dele alle de flotte opplevelsene sammen med de andre.
Bestill din reise til Piemonte her.
Med Aller travel krysser du Lago Maggiore og Comosjøen med båt.
Vil du lese mer om Piemonte? Her kan du lese om den perfekte lunsjen.
